塞纳左岸咖啡学院,保障商业价值的有效传递
塞纳左岸咖啡学院是塞纳左岸集团2015年完善推出的,旨在为投资商输送优秀的咖啡店运营人才,同时也为更多想学习咖啡制作的学员提供专业的平台。学院是在塞纳左岸咖啡十年咖啡直营店实战基础之上应运而生的,除了传授顶级专业水准的咖啡制作技术,更为想从事咖啡店运营行业的学员提供运营方面的专业知识,而这些知识都是十年经验的积累,是沉淀下来的实战经验。
“营销型咖啡师”,这几个字的代表着塞纳左岸咖啡学院培训的目标,也就是学院培训的人才类型。“营销型咖啡师”,对于学员个人来说,可以提升其整个职业生涯的层次,可以在起点上就比很多同行高出很多,可以少走很多的弯路。而对于投资商来说,这样的咖啡人才,不再只是为咖啡店的咖啡制作贡献价值,其对消费者口味的把握,将在咖啡制作环节提升整个咖啡店的营销水准。
我们必须知道,对于咖啡饮品来说,消费者的粘性及忠诚度是很高的,能不能实现消费者的重复消费,咖啡的制作是一个很重要的环节,你见过多少能像上面所说去深度考虑消费者需求的咖啡人才呢?

咖啡店属于服务性行业,其核心就在“服务”,而每一个咖啡店的咖啡师更是服务的最重要环节。塞纳左岸集团通过十年的咖啡市场经验积累,深刻知道中国咖啡店运营的核心问题,那就是咖啡店缺少“营销型咖啡师”人才。塞纳左岸咖啡学院的推出,就是为了完善行业中这一环节的问题,是为了消费者,为了投资商,同时也为那些想从事咖啡行业的学员。
连锁加盟是未来行业的趋势,而在人才的规范化、标准化上还有待提高。连锁加盟是一种商业价值的传递模式,而标准化、规范化的人才输出是引导价值传递的一个很重要的实施环节。
连锁加盟是这样,自然咖啡连锁加盟也是这样的。
