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塞纳左岸咖啡十年沉淀专业实战能力,多梯度强化盈利能力!

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2016-03-08 17:39:07
  众所周知,文化服务行业作为百业之首,被称为永远的朝阳行业,而咖啡更是文化服务行业中的最具投资价值的行业。但市场有风险,投资需谨慎,做咖啡生意也需要擦亮眼睛,挑选一个合适的咖啡品牌加盟,才是投资及资本运作的核心之法。
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  1、什么是咖啡店设计的实战能力与专业性?
  对于大众消费者来说,想到咖啡店的第一反映应该是其空间的环境氛围。因此,咖啡店的设计之初,要调研好所在商圈的主流消费者群体(白领、学生等),这样才能针对喜好去布局咖啡店的环境氛围,加深在消费者心中的印象。
  而对于一个咖啡店的设计师来说,在设计方面不只是要考虑到环境的艺术设计,同时要兼顾这个空间的布局。以大厅卡座为例,不只是要考虑卡座密度带来的不适感,同时要合理布置卡座数量,不能多,也不能少。多了会影响环境体验,少了会直接影响咖啡店的盈利。一个卡座的盈利,以天来计算可能没什么,但是以年或者月来计算,真的影响比较大,要慎重。
  咖啡店设计的实战经验体现在,咖啡店实用性与功能性的兼顾,从设计方面提升咖啡店的整体盈利能力,兼顾“美”与“利”,体现设计的实际产出能力。
  2、人才战略实施,全面实现多梯度竞争能力提升
  商业竞争,其本质就是人才及人的竞争。
  十年的实战经验,让塞纳左岸咖啡深刻了解到,拥有专业实战经验的人才,往往决定着一个咖啡店的生死存亡。因此,塞纳左岸咖啡的驻店店长,都是有着8年以上的咖啡店实战经验,都是成功经验丰富的一线人才。
  由于商圈不同,主流消费者差别及竞争业态差别,运营策略往往要不断的调整。塞纳左岸咖啡的驻店店长,可以在第一时间解决咖啡加盟店的实际运营问题,快速反应,提升运营效率,让咖啡店时刻保持最佳的竞争及盈利能力。
  另外,塞纳左岸咖啡在2015年全面完善推出--咖啡学院,通过专业实战经验人才培养及输出,把控各个运营环节,实现多梯度的竞争,多方面强化核心竞争能力。
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  3、强调实战!强调实战!强调实战!
  无论是设计团队,还是驻店的店长以及其他相关的团队环节,塞纳左岸咖啡始终坚持的不变真理就是--“强调实战”!
  实战经验需要时间的积累与沉淀,不是一蹴而就的事情,但是却是真能让投资商获益,能真正保障咖啡加盟店盈利的价值传递,是塞纳左岸咖啡十年的品牌积累与沉淀。
  品牌的价值需要时间来沉淀,是要时间来锤炼品牌整体的专业性与实战能力,有了这样的核心价值与专业性的实战经验,才能针对市场变化,快速反映,快速调整,实现最高效的运营,保障持续、高效的盈利能力!

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