塞纳左岸咖啡西餐厅香飘宿迁
沭阳县是江苏三个省直管试点县之一，因位于沭水之阳而得名，简称沭，地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部，属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。
胡总此次与塞纳左岸的合作绝非偶然，胡总一直居住于北京、对北京市场需求、非常了解，但对自己的家乡市场投资环境所有顾虑，希望找到一个志同道合负责任的品牌合作，避免少走弯路，使自己的投资更加的稳妥，历经三年考察这个行业；经过市场上不同品牌实体店面的现场考察、与当地店铺的经营团队沟通、通过对比后胡总选择与塞纳左岸咖啡西餐厅合作，胡总说：我不是没有钱来投资，而是我缺乏对咖啡西餐厅的了解、缺乏实战能力、不具备技术管理、更不要谈产品研发、我通过实地运营人员沟通了解了塞纳左岸的双重管理模式；总部把人员、团队输送到店里实战，在实战过程中培养店里的团队人员，充分的了解当地产品口味、根据市场需求，这点我对于没有任何咖啡西餐厅经验的我，很适合；在加上我对塞纳左岸天津店（已经营4年）的及长沙店（已经营3年）的实地考察让我更确信了塞纳左岸咖啡西餐厅就是我想合作的品牌。
塞纳左岸总部总监提到说塞纳左岸咖啡西餐厅自主研发的云计算大数据管理服务系统，总部能够及时了解加盟店店里的店内经营状况，精准进行扶持。将物联网工具及文化巧妙融合进去之后的塞纳左岸咖啡也有更多时尚元素，更重要的是打破了连锁加盟行业里连而不锁的诟病。
在实现线上线下融合的同时，面对越来越高的开店成本，我们接下来的重心是通过总部三位一体的管理运营提升品牌整体合理化效率，提高附加值，才能增加利润。塞纳左岸咖啡已经在消费者智选中占有一席之地，也会为商户提供更好的服务。只有缩短中间环节，把成本放在品质上，才能为消费者提供最佳商品。市场需要竞争，不同的时代背景下，紧跟消费者的变化，满足消费需求。
做咖啡西餐厅，最重要的就是消费者的体验性，要让客人感受到更便利的服务，这也是商业的本质。在互联网时代下，要服务好消费者，就需要适应他们的支付方式和点单方式。面对不断变化的市场，中国的连锁咖啡产业一定要具备这种能力。
