塞纳左岸：咖啡加盟行业服务商精准细分柔性打造成功运营
2018年即将过去了，每个有责任的企业都会总结业绩同时布局未来.塞纳左岸也将迎来品牌发展建设第15个生日,已过去的十四年里，塞纳左岸在咖啡行业从无到有,心无旁骛,一路前行,一颗咖啡小树苗已成为枝繁叶茂.一路同行与众多咖啡品牌博弈竞争，老牌台系咖啡品牌代表上岛咖啡/两岸，美式咖啡馆巨头星巴克，韩式咖啡馆代表咖啡陪你/豪丽斯/Zoo咖啡，还有新零售互联网咖啡代表瑞幸咖啡/连咖啡。中国的咖啡市场后15年竞争可以说已经到了一个白热化的程度，特别是最近这三年，品牌之间的竞争更是异常激烈,上岛咖啡的退去,韩式咖啡的全线崩溃失信于市场纳入黑名单。中国咖啡市场内的国内外的品牌，都用自己的品牌行动接受市场的竞争和压力洗礼.塞纳左岸咖啡一路稳步发展的十四年，点滴耕耘走向信誉品牌之路。
咖啡店城市服务细分升级
“城市，是人类社会最伟大的发明”，这是阿里巴巴集团首席技术官在宣讲“城市大脑”项目时说的一句话。人们大多数的活动围绕城市开始，而咖啡馆则是城市文明不可缺失的组成部分。
--------/ 成都集装箱式咖啡加盟店 /--------
刚刚入驻的塞纳左岸成都集装箱式咖啡加盟店，是新型城市建设市政工程公园配套服务项目，是塞纳左岸咖啡继成功服务呼和浩特城市公园青城驿站，贵阳喀斯特城市公园等业态的第三家，以方便市民文化生活便捷为主题服务定位的咖啡加盟店。
--------/ 呼和浩特城市公园青城驿站 /--------
我们可以看到，一方面咖啡店的开设越来越趋向于定向细分化、服务需求精准化，另一面塞纳左岸咖啡的服务策划也更加的精准，不只是咖啡店，不只是特色咖啡店，不只是猫咖，精确定位，精准分析，把更加贴合的服务给予消费者。以前是咖啡消费者在找想要的服务，现在是塞纳左岸把服务定位好，主动找到消费者，创造服务给予他们需求。
跨业态企业咖啡店接入服务
分析：一个刚刚生了宝宝的辣妈，她有哪些消费需求？我们简单罗列几个：健身恢复身材、婴儿车、奶粉、尿不湿、保姆…
那么，酒店的住宿者有什么需求？大学师生有什么需求？书店消费者有什么需求？机场、高铁站乘客有什么需求？他们跟上面刚刚生了宝宝的辣妈一样，由于所处场景以及身份的不同，有着各种各样的需求，而无一例外，他们都是咖啡店的主流需求消费人群。既然已经拥有了一部分稳定的消费者，如果条件满足需求，为什么不接入咖啡店的服务呢？
--------/ 赛豪大酒店咖啡店项目 /--------
当然，可行性与成功，仍然是有所差距的，塞纳左岸在咖啡市场有十四年的品牌成长历史，看过太多各类型的咖啡店运营案例，而结论也简单，实战专业能力，与时俱进的成长性，是成功的关键。
--------/ 中国科学院大学咖啡店项目 /--------
市场每一天都在发生着变化，如何适应市场迭代,满足消费者的新的需求,是一个成熟品牌的重要品质。塞纳左岸服务解决众多不同业态的咖啡店，机场、大学城等竞标正面PK星巴克、瑞幸咖啡也有N多次。从各个角度来说，塞纳左岸咖啡在“咖啡+轻食+西式轻餐”、咖啡西餐厅、咖啡第三空间领域创新塑造，是消费者认可和各方肯定的。
星巴克咖啡在标准化品质方面做的非常突出，自有的咖啡豆供应链，健康积极的人才体系，让星巴克可以让世界上任何一个角落的咖啡店都能提供一杯较高标准的咖啡。给消费者的印象就是：“我在北京喝过一杯星巴克咖啡感觉很不错，在成都的星巴克也基本一样”，这就是消费者忠诚度的一个方面。这是一个品牌非常重要的积累，病毒式的口碑传播是成就星巴克今日地位很重要的原因。
而这样的企业文化，意味着星巴克咖啡店的咖啡师的专业程度，真的是非常高，也让星巴克的品质标准化施行的更加彻底。
结语：今年的咖啡市场有很大的变化，塞纳左岸也在积极的进行对应的调整与优化，更加细分化的策划服务，更加先进运营模式的测试与接入，将会为投资商的运营带来更好的投资保障。武汉1000平米直营店的开设，继续接力赋能，中国的咖啡市场仍然大有可为，成功属于那些不骄不躁，锐意进取者，而塞纳左岸就是如此！
