塞纳左岸咖啡加盟店500平米新店入驻浙江宁波

与此同时,塞纳左岸咖啡又有500平米新店入驻浙江宁波。故事讲的再漂亮,最后还是要回归到消费者体验,回归到咖啡店是否会盈利,这些本质性的问题。

对于拥有16年品牌历史的塞纳左岸咖啡来说,在咖啡行业内具有举足轻重的地位,也是咖啡西餐模式赛道的代表性品牌。
塞纳左岸在深刻了解中国咖啡消费者的需求,国内咖啡市场特征的基础上,对于咖啡店运营模式进行了多方面的完善以及实践升级。 对标国内各个细分赛道的咖啡品牌,星巴克咖啡、瑞幸咖啡、上岛咖啡、咖啡陪你等等,通过16年的市场验证、咖啡终端门店营业数据反馈以及消费者反馈,多方面的为塞纳左岸咖啡的市场价值提供强有力的佐证。

而对比来看,塞纳左岸咖啡在运营模式上已经拥有自己独立的体系,兼容并蓄,把咖啡与中国特色饮食文化结合起来,建立具有本土化特色的咖啡店运营模式,在不断成长过程中,超越上岛咖啡,成为与星巴克等一线咖啡品牌并行的具有本土特色的咖啡品牌,稳健快速发展。
塞纳左岸:更懂国内咖啡消费者
中国的新鲜现磨咖啡需求量与日俱增,但是对于这个“增量”,不能只是看到表面,而是要更加深入的分析这些“增量”的需求特征,比如有多少消费者是类似于刚性需求,有多少只是冲着优惠券去的等等。

为什么说塞纳左岸咖啡的模式在国内更具有优势呢?首先,国内咖啡消费者有相当一部分并不是刚性需求,塞纳左岸“咖啡+西餐”的模式很好的兼容了他们的需求;其次,“咖啡+西餐”的模式在客单价上也要远远高于“只售卖咖啡饮品”模式;再者,咖啡馆(类似星巴克或者一些特色咖啡烘焙小馆)在一线城市的需求非常大,但是租金高,竞争异常激烈,而到二三线城市再往下就会呈现梯度式的下降,而在这80%的咖啡市场内,塞纳左岸的竞争力甚至会高于星巴克。
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