塞纳左岸咖啡加盟店入驻山西孝义

经济结构性升级,流动性下降,投资者近两年都比较谨慎,但仍挡不住咖啡市场的火热。国外精品咖啡连锁品牌不断进驻中国,本土咖啡连锁品牌不断崛起,资本市场争先恐后的入局,每年按15%增加的国内咖啡市场,无数清醒的投资者无时无刻不在关注寻找时机。
塞纳左岸咖啡作为具有代表性的本土咖啡连锁品牌,拥有17年的发展历史,600多家直营连锁店分布全国,一直是无数想开咖啡店的投资者关注的品牌。不骄不躁一年大概四十多家店,塞纳左岸一直坚持平稳的拓店与发展速度,追求品质与确保开店成功率,深受消费者与广大投资者信赖。

大量的拓店,意味着需要更多的一线运营管理团队,而咖啡文化自身的社交属性快不起来,生产工艺制作流程的简单如瑞幸咖啡、全自动的无人售卖咖啡机,虽然简单培训即可操作,但是咖啡出品质量是远远比不上塞纳左岸、星巴克半自动咖啡机的出品。生产方式需要咖啡师有更多的从业经验与咖啡知识积累,所以人才培训需要更长的时间,并不是随便培训几天就可以的。

国内咖啡消费者分布差异
国内咖啡消费者的平均年消费杯量是3~4杯,与日、韩、美平均100~200杯还有很大的差距,但由于国内消费市场迭代层次不一,咖啡饮品的消费者主要集中在1~2线城市,然后向下递减,所以像瑞幸、manner这样的咖啡品牌都集中在1~2线城市,在3~4线城市市场空间很少。赛道的选择,与行业本质的分析,要远比什么热选什么更接近成功。

