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塞纳左岸扎根“中国咖啡之都”

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2015-06-24 19:07:56

 

——开设直营店建立咖啡种植基地

云南省普洱市境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。由于地处北回归线附近,因此受地形、海拔影响,垂直气候特点明显,海拔高度在376米至3306米之间。与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站。如今被誉为“中国咖啡之都”。

随着国内咖啡业近年的飞速发展,国际咖啡巨头纷纷加大了对云南咖啡豆的争夺,继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大巨头之后,在2011年11月12日,星巴克也加入了这场大战中。

塞纳左岸立足国内本土市场,早已深知上等咖啡原料的紧缺,只是观望等候成熟时机。于2013年6月20日 普洱市人民政府、普洱市咖啡产业联合会、普洱市政府驻北京联络处等在北京“2013 CICIE 北京国际咖啡博览会”上,在参会的众多公司中,仅选择与塞纳左岸合作,达成一致协议和意见:以普洱市塞纳左岸咖啡型旗舰店为市场窗口,在普洱市投资咖啡种植基地,建设咖啡发展中心,打造大型咖啡直营店。以此来推动国内连锁咖啡业的发展。普洱市与塞纳左岸的签约,是基于塞纳左岸多年扎根于本土基层市场,实实在在的做好每一件事情,关注每个细节,求真务实的去打造塞纳左岸咖啡的品牌价值和影响力,同时也是通过多方考证了塞纳左岸公司的综合实力和企业品质。这个合作也标志着2013年着手计划上市的精心布局画上一个胜利的句号。

普洱种植基地的建立意味着,塞纳左岸将首次直接进入上游种植,打造全产业链模式。塞纳左岸的农艺学家和质量专家将直接给予咖啡种植工人进行现指导,为他们提供各种资源和技术支持,来提高咖啡豆的质量,增加高品质咖啡豆的产量。这也说明塞纳左岸脚踏实地,务实进取,狠抓竞争和发展根基,其实力和品牌不是空来旋风,而是实事求是!立足长远,深谋远虑,运筹帷幄。

对塞纳左岸而言,这种全产业链模式不仅保障质量而且减少受原材料上涨的影响。由于上等咖啡豆随着咖啡业快速发展而导致市场价格的上涨,塞纳左岸的这种布局为其带来一个相对稳固、能够抵抗原材料成本上涨的采购链条,同时这也将减少塞纳左岸对进口高品质咖啡的采购依赖。这也是很多公司必将面临而难以解决的大问题,而作为引领咖啡业界的塞纳左岸咖啡,必然要为此做好充分准备,力保传承百年不倒的品牌延续!同时也让投资加盟商不受市场时局的动荡而影响到经营,确保稳定发展!

不过,这对塞纳左岸来说也将是一笔耗资耗时的投入,一般咖啡种植三年才进入收获期,五年才进入稳产期,塞纳左岸对此早有认识,而且目前有足够的实力和充分的准备去认真做好这个项目,为塞纳左岸咖啡在未来5年、10年甚至更久的发展奠定强大的基础。

塞纳左岸咖啡执行总经理汪新明参展“2013 CICIE北京国际咖啡博览会”

普洱市政府咖啡产业发展办公室主任卢寒 与塞纳左岸咖啡执行总经理汪新明

普洱市塞纳左岸咖啡直营店(开放咖啡市场的窗口)

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