开咖啡加盟店须遵循的原则
喝咖啡对于现代年轻人来说已经不再陌生，在塞纳左岸咖啡加盟店喝咖啡已逐渐成为时尚的生活中的一个重要的组成部分。
塞纳左岸咖啡加盟
那么一家咖啡加盟店除了给顾客精神上的满足之外，最直接的还在于咖啡加盟店的内容是否能真正符合顾客的需求，所以咖啡加盟店在咖啡及饮料构成上是绝对不容忽视的.尤其是下列的四个原则一定要把握：
一、对竞争者的调查
竞争者是一种敌对的力量，但是，竞争者又是和你在一个战壕中的战友。所谓知己知彼，百战百胜，有关竞争者的经营动态及商品构成情形，应随时加以注意并且洞悉其动向。同时深入地比较与分析，借以掌握营运上的有利地位，咖啡加盟店经常保持着比竞争店具有更独到的销售策略。
二、对客层对象的掌握
就一家中小型咖啡加盟馆而言，所涵盖的商圈不能太广，顾客的分布也不能距离太远。因此应针对位置特性.深入分析客层的特征，透过调查所取得的资料，针对收入水平、职业属性、年龄层、消费意识等因素来设定顾客对象，咖啡加盟店进而根据其生活形态的特征，去提供他们所需求的咖啡和饮料。
三、商品品目的确立
咖啡加盟店品目的多少，对于顾客在选购时有很大的影响。因此在确定商品的品目的时候，一定要充分考虑咖啡加盟馆的营业面积与咖啡的畅销程度，以便进行有效的组合，才不至于影响周转率与新鲜度，而且能随时提供顾客真正需求的咖啡品目。
四、价格带的有效设定
价格因素对于消费者，具有相当大的影响。所以在进行价格带的设定时，一定要考虑固定的客层最容易接受的价格，同时配以易于选择，便于购买，诉求力强、利于休闲的咖啡和饮料，在此价格带内去展开商品的采购。
塞纳左岸咖啡加盟店小编认为，总之，现代的咖啡加盟馆经营绝不能忽视市场情报与消费动向，一定要随时把握最新的资料与讯息。针对咖啡加盟店位置的特性与设定的客层对象，不断地提供顾客需求的咖啡，才能增加顾客来店的频率，提高咖啡加盟馆的业绩。
