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如何欣赏一杯好咖啡

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2015-07-27 15:40:46
塞纳左岸咖啡加盟小编看来,咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负塞纳左岸咖啡加盟店咖啡师的心意,而且它会让你看起来非常有修养。 
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塞纳左岸咖啡加盟小编以为,一杯好咖啡,应该是清澈明亮的、透明感强的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成咖啡混浊的原因,不外乎下列几项:
1、混入有缺点的咖啡豆
2、烘焙不良
3、咖啡豆或粉放得太久
4、冲泡过剩(冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太粗暴…)将汤匙放入好的咖啡时,汤匙的光芒会反射5、得闪闪发光;然后舀一汤匙起来滴回去,会发现在掉落的那一瞬间,咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面,这才称得上是一杯润泽有透明度的咖啡。
看到这,关于好咖啡的简单鉴赏,应该会了吧,别怪塞纳左岸咖啡加盟小编没告诉你哦。

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