咖啡与健康-喝咖啡可防中风
我们知道，咖啡在日常生活中能起到很多帮助作用，如去垢、花肥、去冰箱味道等等。今天咱们来谈谈咖啡与健康。
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关于咖啡与健康这个问题，西班牙研究人员发现，经常喝咖啡能减少女性患中风的危险。与每天喝不到一杯的女性来说，一天喝四杯以上咖啡的女性患中风的危险可降低20%；每天喝二到三杯患中风的危险可减少19%；每周喝五到七杯可减少12%，表示喝咖啡可防中风。
为了证实喝咖啡可防中风这个问题，西班牙研究人员对参加护士健康研究的83076名女性的资料进行了分析，参与者在1980年开始参加研究时没有患中风、心脏病、糖尿病或癌症等疾病，这些女性每二至四年填写两次有关所吃食物频率的调查问卷，在持续24年的研究期间，有2280人患了中风。
研究结果显示，对不吸烟的女性来说，喝咖啡的好处更明显，从不吸烟或已经戒烟的女性，每天喝四杯以上的咖啡，能使患中风的危险减少43%；而对吸烟的女性来说，如果每天喝四杯以上咖啡，那么患中风的危险只减少3%。
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