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充满热情的意大利咖啡

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2015-08-18 16:31:15
在中国,咖啡已走进寻常百姓家,成为人们的日常饮品,那么在意大利,人们是怎样咖啡的呢?
据说在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既刚劲又充满热情”。
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意大利咖啡确实有着非常独特的风格。在意大利,咖啡占领了城市的每一个角落,也渗透进了每个家庭的餐桌,甚至融入到了每个意大利人的血液中。”一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,卖一杯四百里拉左右,供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十毫升,因此这种看起来很浓的咖啡,其实并不伤胃!因此,生性开朗的意大利人在喝咖啡问题上,更喜欢那些懂规则的外国人。当美国或是德国游客在午饭后高呼CAPUCINO时,意大利人往往露出讽刺的微笑。如果有人想融入那里的生活做个“当地人”的话,就得在喝咖啡的问题上多掌握一些技巧。ESPRESSO(意式浓缩咖啡)是24小时都适用的,但你想点CAPUCINO(奶沫咖啡),则应该在早晨10点以前。当然,其他时间并非不能点,但那无疑是在向身边的意大利人宣告:我是一个外国人。
意大利咖啡气质浓郁饱满,而格调又深不可测,又是否源自意大利男人的魅力?

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