“咖啡因宿醉”和“咖啡因崩溃”是什么？
爱喝咖啡的人多少都经历过“咖啡因崩溃”，但喝咖啡真的会想喝酒一样宿醉吗？为了给大家揭开真相，让我们分别分析什么是“咖啡因崩溃”和“咖啡因宿醉”，以及避免这两种情况发生的有效方法。
“咖啡因崩溃”通常发生于人在摄入大量咖啡因的几小时后，会让人感觉无比疲惫。
症状：
- 极度疲劳
- 难以集中精神
- 敏感、易怒
- 打瞌睡
在人体感觉疲惫时，大脑中的腺苷酸含量会增加。此时如果摄入咖啡因，咖啡因分子则会阻碍大脑接收腺苷酸。但实际上，咖啡因并不能阻止腺苷酸的产生，也就是说虽然你感觉非常清醒，但你体内的腺苷酸含量仍在持续增高。
几小时后，咖啡因被人体代谢，其功效慢慢消退，极高水平的腺苷酸会一股脑地涌向大脑，你的身体也会因此感觉到极度疲劳。
这种感觉便是所谓的“咖啡因崩溃”。
如何避免：
- 要保持足够睡眠，保证每天体内腺苷酸含量保持在正常水平；
- 多次少量摄入咖啡因，不要一次性摄入过多，例如你可以早上喝一杯，午餐时候再喝一杯；
- 每次咖啡因摄入要适量，若单次咖啡因摄入量达到200毫克，就有可能引发崩溃；
- 不要空腹喝咖啡，食物能够持续为身体提供能量，而咖啡因的功效只是暂时的。如果没有摄入足够卡路里，人体在摄入咖啡因之后崩溃的速度更快，因此要在早上喝咖啡的同时吃足量、健康的早餐。
“咖啡因宿醉”
头一天喝太多咖啡，第二天真的会“宿醉”吗？
答案：会，也不会…
咖啡因是一种兴奋剂，因此喝的太多并不能用“醉”来定义。
但如果你喝太多咖啡，你的身体的确会产生“宿醉”的感觉。
症状：
- 咖啡因摄入量的陡然变化会导致头疼，就像酒后宿醉一样；
- 由于射入了大量咖啡因，神经系统内的腺苷酸含量会不断积聚。一旦咖啡因被代谢，大脑会在一瞬间接收大量腺苷酸，人体便会产生极度疲劳感；
- 过多摄入咖啡因还会导致恶心甚至呕吐，就像过量饮酒一样。
如何避免：
- 避免“咖啡因宿醉”最有效的方法便是控制你的咖啡因摄入量。
- 首先，你必须了解你所喝的咖啡到底含有多少咖啡因。
- 然后，你需要根据自己的年龄和体重严格控制咖啡因摄入量。
合理利用咖啡因
只要保持健康的饮食和生活习惯，你便能有效避免这两种情况的发生。
要记住，咖啡因在帮助我们抵抗疲劳的同时，也会给我们的身体带来一定的副作用。
保持充足的睡眠和健康的饮食是前提，咖啡因则是一种有效的辅助工具，只有合理利用，咖啡因才能有效帮助我们提高学习和工作效率。
如果“咖啡因崩溃”和“咖啡因宿醉”发生的频率过高，你则需要考虑减少摄入量，或彻底戒掉咖啡。
