罗布斯塔咖啡豆对比阿拉比加咖啡豆
罗布斯塔咖啡豆（Coffeacanephorarobustavariety）和阿拉比加咖啡豆（Coffeaarabica）是一般咖啡豆厂家常用的豆种，两种咖啡豆不同比例的搭配，口感也会有差别。
而这两种咖啡豆各自有什么特点呢？
罗布斯塔生长的地区海拔0~800米，温度18~36℃，年降水量2200-3000毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9个月，它的豆行呈圆形，微弱湿香气（aroma）且有木味（woody），制作出的咖啡带有强烈明显的苦味和低酸味。它的咖啡因含量在1.8~3.5%。
阿拉比加生长的地区海拔600~2200米，温度15°~24°C，年降雨量1200~2200毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9个月，它的豆形呈长形，有着强烈且圆润的湿香气，由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂味如：鲜花水果巧克力焦糖等香味，制作出的咖啡苦味和酸味相当平衡。它的咖啡因含量在低于1.5%。
