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塞纳左岸咖啡落户拉萨文化地标,市场反馈备受青睐

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2018-03-21 19:19:23
  藏游坛城,它是西藏的首座大型旅游文化商贸综合体,地标性文化建筑意在打造布达拉宫在左,藏游坛城在右,引领拉萨旅游、商贸新格局。塞纳左岸咖啡作为其国际性咖啡文化代表,凭借良好的品牌信誉及品牌国际化思考本土化发展的经验理念,成功服务于众多的外来游客以及当地的消费者,联合藏游坛城构建完善的服务体系,充分体现了西藏的传统文化民簇的世界的。
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  我们看一下西藏航空杂志的一些推荐:
  “藏游坛城中心建筑由四方各具特色的主题建筑通过空中廊道相连互通。文化体验-西藏文化核心元素”、星级酒店-“格拉丹东”、巨幕影院-“横店印象”、休闲空间-“塞纳左岸咖啡”、强身健体-“悦动健身房”等等,为您留下难忘的印象”。《详情见西藏航空杂志,2018年02月期,第45页》
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  一家咖啡西餐厅,如何匹配西藏传统文化?

  藏游坛城作为拉萨的地标性文化建筑,其核心体现“西藏传统文化”,意在塑造‘触达心灵的地方’,为咖啡西餐厅文化如何匹配西藏传统文化呢?那么这次品牌的联合又是基于什么呢?

  1、品牌价值对等
  关注塞纳左岸咖啡的朋友就会知道,远了不说,过去的2017年。塞纳左岸咖啡先后服务了中国农业银行北京总行、北京海淀剧院、国科大校区等企业品牌合作,从这些合作方需要的高标准条件可以看出,塞纳左岸咖啡作为在国内本土咖啡品牌代表,与国际咖啡品牌知名度可以同台竞技,此为合作的核心要素。
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  塞纳左岸咖啡机场店

  2、“本土化”运营属性匹配
  “本土化”是塞纳左岸咖啡的品牌运营理念,也是能让塞纳左岸咖啡在全国各地区成功开设咖啡店的核心能力。正是这种针对性,让塞纳左岸咖啡可以匹配藏游坛城的文化属性以及服务要求,可以让藏游坛城的服务体系更加完善,并且不会与“传统藏文化”产生冲突。

  中国的地区性咖啡店比较多,但是全国性的咖啡品牌比较少。究其原因也是在于饮食文化属性差别太大,导致能在一个地区成功开设咖啡店,到另一个地区就失去了竞争能力。在全国各大商业地产的邀请中,我们常常会见到、听到一个概念-“全国性品牌”。他们也许对咖啡行业了解不深,但是他们清楚知道这样的品牌所代表的意义-能在全国各地区保障服务质量,能给消费者带来更好的服务,能为他们锁住人流量,所以在品牌入驻的选择上,“全国性品牌”都是他们首先考虑的。

  3、空间设计塑造
  中国咖啡消费者受到星巴克咖啡“第三空间”文化影响比较多,对于“空间”的需求比较大。所以,我们也经常能听到行业内的这种论调,“开咖啡店,实际卖的空间”当然只是一面之言。研究市场,不断学习,成长,这是一个优质品牌的必经之路,塞纳左岸咖啡也是如此。塞纳左岸咖啡不仅在产品线、运营方面因地制宜的施行“本土化”策略,在设计与空间方面也下足功夫。
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  咖啡店设计包含两部分的重要内容:一个是文化,另一个是专业空间布局。文化方面除了咖啡文化的呈现,某些情况下还要考虑特定的需求。如入驻藏游坛城这样的项目,还要考虑“藏文化”的融合,这种不同差异较大的文化融合,在设计能力方面的要求将达到一个非常高的标准。而咖啡店的空间布局,则是另一个咖啡店设计专业能力的巨大考验。吧台多大,大厅如何布局,这些都会直接影响消费者的空间体验,以及服务人员的工作。专业点来说,这是咖啡店的“实用性”与“功能性”布局。

  “更好的空间体验,塑造愉悦的消费氛围”,才能经营的更好。

  中国的咖啡市场仍在极速变化,也许很快新的咖啡文化就将取代“第三空间”文化,因此塞纳左岸咖啡仍然在不断学习,包括智能硬件领域的品牌设立,以及将其引入到咖啡店的服务中来。紧跟时代发展,紧跟市场变化,为消费者提供更好的咖啡店服务,塞纳左岸咖啡在成长,希望更多的朋友能加入进来,我们一起努力,让中国的咖啡行业发展的更好!

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