塞纳左岸携手重庆第六人民医院,打造本地首家花园式咖啡馆
咖啡的商业价值不只是饮品，它更多的表现是一种“生活方式”的选择。而咖啡的这种属性，也让服务的模式发生了变化。这里说的服务不只是咖啡馆的服务，而是可以融合咖啡服务的所有行业。
医院与咖啡，治愈你的生活
医院虽然与纯粹的商业市场有所区别，但是它也有着很强的服务特征，而且对于病人这种特殊的群体，内心的疗愈也很重要，而咖啡馆的属性正好与之契合。
咖啡馆是一种生活文化与生活方式，它所带来的不只是一杯饮品的价值，还有情绪价值。就如同中国的酒文化一样，喝酒可能不只是喜欢饮酒，还有宣泄情绪的作用，就如同曹操诗里写的那样“何以解忧唯有杜康”，咖啡也是一样的。
塞纳左岸在重庆第六人民医院的这家咖啡馆，在定位风格上是“花园式”的，也是希望给病患以及其家属带来好的情绪，从专业方面来说，契合不同消费者需求，是塞纳左岸开店的核心思路。
不同城市，不同商圈，消费者需求特征是有差异的，大学城里的师生、医院的病患、机场的旅客，他们在不同的场景下是有不同需求的，因此开店的定位和方案要根据实际情况进行调整和设计，从咖啡馆空间设计风格到产品线等等方面都要进行针对性的考虑，才能让消费者有更好的认同感。
观察近几年的一些头部咖啡连锁品牌，也包括隔壁奶茶行业，除了注重产品和服务本身，都开始重视产品可以为消费者带来情绪价值。这种意识呈现在品牌的方方面面，门店空间设计、新品、品牌联名、外带包装等等方面，各种细节之处，都与消费者的情绪关联起来。
要知道，咖啡和果腹类的食品是有差异的，它为消费者带来的更本质的价值是情绪价值，它是一种生活文化与生活方式的选择。产品的口味与品质当然是最基本的，不能忽略的，但是如果只考虑这一点，失败的概率是高的，因为人的口味和审美是有差异的。
塞纳左岸已经经营17年，从品牌自身到终端门店都在不断的成长，目前已经是第三代咖啡馆，适应不同时代的消费者需求，完善自身专业性，塞纳左岸会继续把这杯“咖啡”做好。
