中国商务部特许连锁资质备案企业:0110801001100123

1 2 3
你当前的位置: 首页 > 品牌动态 > 塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店,入驻四川成都

塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店,入驻四川成都

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2021-12-01 15:37:41
成都,塞纳左岸又来了!
塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店,入驻四川成都。
 \
一杯咖啡的多元化细分市场
咖啡刚开始进入中国的时候,大部分咖啡消费者对咖啡认知往往是速溶咖啡,对咖啡也没有太多的评判和认知。
 
而经过多年的发展到如今,“这杯咖啡”的需求与定义已经变得完全不同,消费者对咖啡有着更加深入的认知,有着各种各样的需求场景,而咖啡也因此诞生了诸多更具针对性的细分服务。
 
这种状况的出现,也意味着对咖啡行业的服务要求会越来越高,不只是产品服务要好,还要有需求的针对性。
 \
塞纳左岸目前在全国拥有600多家连锁店,涵盖着各个类型的商圈以及城市,连锁店的定位因需求的差异性,都有针对性的调整。连锁店空间设计、产品线、运营模式都要根据当地实际的消费者需求特征,进行针对性研判,继而制定针对性的解决方案。
 
拿城市维度来说,三四线城市与一二线城市相较来说,咖啡的需求还是要少一些的,核心产品集中在西餐类,附以花式咖啡。而一二线城市,则可以考虑在咖啡产品线中多加入一些精品SOE手冲,相较于三西线城市反而可能会成为门店的核心卖点。
 \
塞纳左岸的“精品咖啡”文化解读
塞纳左岸的服务核心是“生活方式塑造”,从产品维度进阶到生活文化,传达的是一种生活美学的认知。
 
早晨上班会带一杯咖啡去公司,周末加班会在咖啡馆,机场候机的时候会点一杯咖啡等等这些,都是生活方式的选择。咖啡和茶一样,它们所代表的并不仅仅是解渴的饮品,又或者提升精神的功能性饮料,更核心的价值在于提升生活的品质。塞纳左岸一直以此为核心,去打造每一家连锁店的服务体验。
 \
要做到这一点并不容易,人的审美和需求是有差异性的,再加上商圈、城市等等因素影响,消费者的需求特征就会变得复杂起来,需要大量的消费数据做支撑,才能更好的了解需求,分类管理,面对不同的需求场景给出适合的开店方案。
 
这就是塞纳左岸的“精品咖啡”文化,是以人为本的,优质的产品与服务只是精品咖啡的一个方面,而另一方面更为重要的是针对性的满足消费者的需求。
 \
塞纳左岸不教育消费者,塞纳左岸做更懂消费者的咖啡连锁品牌与精品咖啡。

相关文章推荐

  1. 【逼格】咖啡装腔指南
  2. “咖啡加盟”晋升未来黄金前景行业
  3. 关于咖啡拉花艺术 (Latte Art)
  4. 欧洲咖啡文化
  5. 带您看看那些欧洲著名的咖啡馆
  6. 阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚
  7. 1903年:美国首个速溶咖啡专利诞生
  8. “永恒经典”的拿铁咖啡
  9. 历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇
  10. 咖啡历史文化

精品推荐

猜你喜欢

大家都在看