塞纳左岸新店入驻云南丽江，案例解读一店一打造
当“9.9的咖啡”价格战成为常态，反向意味着对于品质和文化的咖啡店提出了更高的要求，而这个更高的要求，除了咖啡店本身的产品品质、服务、空间之外，还可以是特色性和其他附加值。
为什么在公众视野内，会突然出现上海6200一杯和杭州13333一杯的咖啡？为什么在经济环境更好的时候，没有出现？
事出反常必有妖，任何一种服务的出现除了和需求有关，就是和整个行业的裂变有关。
“9.9的咖啡”已经培养了更多大众化的咖啡需求，消费者在要求更好的基础上，咖啡店想要品质升级就需要提供更加细分化、差异化和专业品质的咖啡服务。
杭州售价13333元一杯的咖啡，是从巴拿马BOP（巴拿马最佳咖啡豆大赛）竞拍过来的，全球总共只有25公斤，竞拍费用加上运费和税费，入手价格大约在10万元人民币一公斤。
可能并不是如此。
“13333元一杯的咖啡”更像是一个精美的外包装，第一在消费者内心定义了“精品咖啡馆”的形象，第二它的话题性会很高，带来的免费流量会很多。核心在于通过这杯超高价格的咖啡，与其他咖啡馆做了区分，而且店内肯定还有20一杯、30一杯的咖啡产品，这才是大多数消费者打卡、体验的主要产品，也是核心盈利产品。
“13333元一杯的咖啡”与塞纳左岸一店一打造
咖啡卖13333一杯和塞纳左岸一店一打造，其实有着十分类似的咖啡店经营打造理念。
你可以把“13333元一杯的咖啡”看成是一种条件资源，是未知数X。X可以是投资商拥有的任何一种资源，比如优质店面、圈子资源、专业业务等等。
塞纳左岸拥有19年品牌建设打造能力、经受市场检验的成功连锁开店模式，根据不同区域、不同商圈、不同投资商资源X，为投资商输出理想的个性化开店方案，也就是“一店一打造”，建立个性化、高品质、差异化的咖啡服务，从传统的“复制型连锁模式”，转变为“差异化打造连锁模式”。
如此，咖啡店不但覆盖了更多的需求，同时也为咖啡店服务建立了差异性，而塞纳左岸能做到这些的基础是因为有足够多的成功案例数据，比如露营类型的咖啡店—四川甘孜店，还有2000平米的西藏拉萨店露营区，都有对应的资源服务整合。
