咖啡豆的纯度如何判定
塞纳左岸咖啡加盟自进入中国以来就备受消费者青睐，随之成为众多消费者首选休闲场所，同时，也有越来越多的朋友喜欢自己为家人研磨咖啡，但是想要研磨出一杯像塞纳左岸咖啡加盟店那样香醇的咖啡不容易，首先在咖啡豆上的选择就很有讲究。那么咖啡豆的纯度如何判定？下面塞纳左岸咖啡加盟小编为您简单讲解。
塞纳左岸咖啡加盟
内行人选咖啡，不是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆， 大约数十颗的分量，看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到混豆的劣质品。但如果是综合豆，大小、色泽不同是正常现象。
此外，强火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油。若浅焙炒的豆子出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无杂味，而理想的购买数量是以半个月能喝完的分量为宜。
塞纳左岸咖啡加盟小编温馨提示：一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周之后，此时的咖啡最新鲜，香味(Aroma)口感的表现最佳。
