你知道欧洲的第一家咖啡馆是在哪诞生的吗？
1615年，咖啡随着云游的威尼斯商人进入欧洲，法国 、意大利人随即为之疯狂，他们为它写书、写诗，甚至打仗，犹如维也纳谚语所说:“欧洲人挡得住土耳其的弓刀，却挡不住土耳其的咖啡。”咖啡初抵意大利，许多保守的神职人员称之为“撒旦的杰作”，建议将它逐出，因此当时的教宗克雷门八世决定亲自品尝。他从温热的杯中啜下一口魔鬼般的浓黑浆液后，却情不自禁改口说:“让咖啡受洗成上帝的饮料吧!”
1645年的威尼斯，诞生了欧洲第一家公开的街头咖啡馆。巴黎和维也纳也紧随其后，轻松浪漫的法兰西情调和维也纳式的文人气质各具一格，成为以后欧洲咖啡馆两大潮流的先导。
咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头，在许多城市，它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报 、辩论 、玩牌 、打桌球……著名的“咖啡馆作家”宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客，其次才是作家，去咖啡馆并不是为了喝咖啡，而是他们的一种存在的方式。从个性解放的自由旗帜卢梭 、伏尔泰到当时的许多著名文人，都有自己固定聚会的咖啡馆。
从1645年威尼斯街头出现欧洲第一家咖啡馆后，数十年间，咖啡屋招牌纷纷在伦敦 、巴黎 、维也纳相继亮起，在CoCoChanel、Gianni 、Ver-sace的流行神话还来不及侵犯改装欧洲橱窗以前，咖啡加盟馆以一种最不招摇张狂的姿态，安安静静地席卷世界。
