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凉冰冰的牛奶泡沫下的浓郁咖啡味-冰卡布奇诺

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2017-08-04 11:11:17
冰咖啡不奇诺是在冰浓缩咖啡之上点缀牛奶泡沫而成的,十分适合与香脆的小点心一起搭配饮用,如果盛入透明的啤酒杯中,外观与泡沫很多的生啤十分相像。\

在制作冰卡布奇诺的时候牛奶泡沫的温度是关键,如果饮料很凉,而泡沫很温,那么整体上就有一种十分不协调的感觉,只要家中有泡沫机或者 弗氏压碎器就能够制作出凉凉的泡沫,特别是弗氏 压碎器中有像泡沫机一样的弹簧,所以只要放入牛奶摇晃的话,就会产生两倍的泡沫。  

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