咖啡会在2080年时消耗殆尽吗？
专家们致力于找出咖啡的永续性及其带来迫在眉梢的全球危机。咖啡可以无止尽的生产吗？这是一个大问题，对此似乎也没有人有答案，产业专家及研究者会针对此问题回应：“咖啡可以无止尽生产，但是…”，但是什么？50年内咖啡还在吗？下一个世纪要怎么确定什么是美味的咖啡？
永续经济意味必须在赚钱为前提下种植、销售和配送咖啡，不应该有咖农在当中有亏损。2001年“咖啡危机”时，咖啡大宗商品的价格降到成本以下，许多有前瞻性的咖啡公司，从龙头企业像是星巴克、意利咖啡、Peet’s咖啡，到比较小的精品品牌像是知识分子咖啡、蓝瓶咖啡、树墩城咖啡，决定透过直接贸易、农民合作社、基础建设，来保障高品质和稳定供货源的咖啡。
但这些合作贸易如果因为气候变迁的因素，而在2080年可能让咖啡绝种，这一切都将付诸流水。做此份研究的“英国皇家植物园”以及“环境与咖啡森林论坛”的科学家指出：
2080年时，最乐观的情形，是适合咖啡生长的气候环境减少了38％，而最糟可能减少90%。根据影响阿拉比卡生长的已知因素，生物气候的影响最巨，会导致严重的损失以及绝种的高风险，这个研究建基于评估气候对大部分阿拉比卡的影响。
去掉咖啡易受叶锈病或其他病虫害影响的特性，并结合气候变迁时，需要确保这些剧变是必要的。
