中国商务部特许连锁资质备案企业:0110801001100123

1 2 3
你当前的位置: 首页 > 品牌动态 > 塞纳左岸500平米咖啡西餐厅,入驻四川马尔康

塞纳左岸500平米咖啡西餐厅,入驻四川马尔康

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2023-03-27 10:17:04
四川阿坝马尔康一个县级市,317国道进藏路上的一颗明珠,得益于历史文化、旅游资源的开发,经济发展较好,城市需要更好的服务。塞纳左岸此次入驻尘埃落定马尔康,是咖啡下沉市场中又一成功之作。
\ 
三四线城市,咖啡赛道适合开小店还是大店?
想开小店的朋友,一方面应该是看到很多资本催生的咖啡连锁品牌快取店(10~50平米),表面生意蛮不错;另一个因素应该就是考虑投资大小的问题。大型咖啡店的投入较大,担心经营失败,损失也自然大。但是要明白,这里的“损失大”和“风险大”其实是完全不同的概念。
 
选择投资创业,在可承受的投资范围内,考虑的问题核心,不应是投资多与少、小店与大店的问题,而应该是投资成功率的问题,至少它应该是首先要充分考虑的。定位这个城市潜在的客户需求,这个商圈适合做小咖啡馆,还是适合做咖啡西餐厅,目标客户有哪些。
\ 
不能说下沉市场的咖啡西餐厅都赚钱,也不能说绝对不适合小型咖啡馆,而是在不清楚当地咖啡饮品需求的情况下,只是在北京、上海或者网上看到这种咖啡快取店生意很好,就拿20万去开个小咖啡馆、咖啡快取店,那就相当于“在损失20万和年营业额300万之间,你选择了前者”。
 
就像是塞纳左岸,虽然主打店型是300㎡以上的咖啡西餐厅,目前此店型在全国有700多家,但在一二线城市也有很多小型咖啡馆和快取店的实体店型,均分布在机场、高铁站、大学城、写字楼、商业SOHO、A级风景区、商业综合体等等,地域集中在北上广深、成都、杭州等类似城市,而为什么在这些城市,不同的运营方案,作为投资人这些才是你首先考察分析的。
 
塑造一种美好生活方式
塞纳左岸咖啡西餐厅马尔康连锁店,上下两层共500平米,处于当地最繁华成熟的一条商业街区,主营咖啡饮品、下午茶、牛排西餐、融合当地特色小吃。精心设计打造地标式空间环境,引领当地年轻化、有风格适合休闲娱乐新社交空间。
 \
北京、上海这样的城市生活工作的节奏都很快,三点一线、工作繁忙、各种加班,他们没有太多时间去咖啡馆坐坐,为了满足刚需买了咖啡就带到公司,所以十几平的快取店是十分契合需求场景的。
\ 
而县级市、三四线城市的工作生活节奏比较慢,虽然咖啡的需求较一二线城市要低一些,但他们需要一个“在咖啡馆里聊天、休闲娱乐、亲朋好友聚餐、这样一种生活方式”的社交空间,他们不一定那么喜欢或者需要咖啡,但是他们喜欢去这样一个有格调、安静舒适,服务好,飘着咖啡香的地方 ,与朋友、家人、恋人小聚,享受惬意生活。

相关文章推荐

  1. 【逼格】咖啡装腔指南
  2. “咖啡加盟”晋升未来黄金前景行业
  3. 关于咖啡拉花艺术 (Latte Art)
  4. 欧洲咖啡文化
  5. 带您看看那些欧洲著名的咖啡馆
  6. 阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚
  7. 1903年:美国首个速溶咖啡专利诞生
  8. “永恒经典”的拿铁咖啡
  9. 历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇
  10. 咖啡历史文化

精品推荐

猜你喜欢

大家都在看