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BRAND品牌动态
2023年12月16日,塞纳左岸咖啡在南京店和景德镇店同步举行的周年庆和全国投资人交流会。
当9?9的咖啡价格战成为常态,反向意味着对于品质和文化的咖啡店提出了更高的要求,而这个更高的要求,除了咖啡店本身的产品品质、服务、空间之外,还可以是特色性和其他附加值。13333元一杯的咖啡,怎么卖?为什么在公众视野内,会突然出现上海6200一杯和杭州1333???...
金秋十月,塞纳左岸咖啡西餐厅新店入驻湖北。咖啡馆开进村子里当然,说是村子,自然不可能只是一个村子。此次塞纳左岸咖啡入驻湖北的连锁店,是位于市郊,周边是民宿度假区,旅行、骑行、自驾游,是服务的主要人群。咖啡的休闲属性,很好的契合了人群的消费需求。像是塞纳左岸川藏???...
客观的说,300平米~700平米的店,塞纳左岸有很多,300平米以上的门店有750家,而2000平米以上的店,案例确实相对少一些。不是不做这种店,或者做不了,而是这种店可遇不可求,市场上也很少见。大家比较熟悉,能媲美的,可能也就是2700平米的星巴克烘焙工坊,???...
一家700㎡的大型咖啡西餐厅,你是否有成熟经营模式或企划思路模型?简单说,你有什么技术支撑它成功开业并持续盈利。空间设计、服务体验、精品品质、丰富产品SKU结构,成功运营超750多家的塞纳左岸大型咖啡西餐厅与瑞幸咖啡的定位差异。如此次景德镇开设塞纳左岸700㎡???...
阿坝、甘孜、那曲,还有刚刚开业的塞纳左岸马尔康连锁店,沿着川藏线,一路的咖啡香,一路的诗与远方~
一杯咖啡拥有的不同价值咖啡,虽是一种软饮,之所以会有9?9和30的价格差别,是因为咖啡发展历史赋予了不同的文化价值、品牌溢价与服务,亦如茅台酒的醇香。国内咖啡行业已经从一种单一的综合认知,转变为以人为本,从需求出发的细分市场服务。以塞纳左岸咖啡新入驻的周口店为???...
任何一种商业模式的诞生,都脱离不了人的需求,所以不管各个品牌怎么卖咖啡,核心逻辑都是与人的需求建立链接。而像塞纳左岸这种动辄几百平米,商业模式相对复杂,专业性要求高的,做...
南京1000㎡直营合作店,是塞纳左岸2023年又一力作。1000㎡直营合作店所包含的服务、运营能力、产品、供应链能力,将更好的体现塞纳左岸在大型复合咖啡西餐厅领域的代表性。1000㎡直营合作店的含金量小店靠营销,大店靠服务。小型咖啡店,特别是果咖类,因为相对缺???...