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纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
BRAND品牌动态
600平米连锁店入驻的意义餐饮属于相对比较刚需的需求,是相对日常化的需求,但近两年的市场状况也确实有些不好,市场的淘汰率高过以往,整体的要求也更加严格。餐品、服务、环境、营销策略,各个方面都需要保持高水准,要具备应对新状况的思维与专业能力,才能不被市场淘汰。面???...
转变思维,发现机遇由于各种变动和因素的影响,近两年的餐饮市场呈现一种比较茫然的状态,在这种状况下,就非常考究品牌的思维能力、应变能力以及核心实力。消费者的需求其实是并没有过多变化的,甚至来说,咖啡的需求量其实还要较之以往更大,而问题核心是品牌与消费者的链接被隔???...
国内咖啡市场发展史从80年代的速溶咖啡开始,国内咖啡市场就在不断的发展,特别近10几年的时间,发展更是日新月异。从这个图中可以看出,雀巢咖啡算是国内咖啡市场的孕育与启蒙,而星巴克则是开启了精品咖啡、现磨咖啡的概念。塞纳左岸咖啡成立于2005年的北京中关村,属于???...
咖啡的需求越来越日常化,随之而来的就是需求场景也越来越多元化,比如塞纳左岸咖啡此次的书店咖啡馆,将书店消费者的需求属性与咖啡进行链接,在促进书店服务的同时,也满足更多的消费需求。挖掘消费需求,完善盈利模型在网络非常发达的当下,去书店的消费者本身就带着很强的休闲???...
写字楼,中国十大咖啡品牌连锁的必争之地写字楼,尤其在一线城市,消费者的咖啡需求量是很高的,他们对咖啡的需求已经不是条件性的(如周末逛街、朋友聚会、商务活动等),而是变成一种日常的消费需求,是一种生活方式的选择,已经是一种习惯。而且写字楼尤其是大厅,开咖啡店的坪???...
在18年的品牌历程里,塞纳左岸一直坚持咖啡+西餐的核心运营模式,除了差异化的考量之外,更重要的原因在于这种模式更贴近中国的消费者,同时客单价与利润模型更加稳定。单纯的咖啡馆模...