咖啡与烘焙类食物怎么搭配好
无论是商务场合还是日常生活中,很多人都喜欢喝咖啡,可是你知道在饮用咖啡时如何与其搭配食品吗?以我在塞纳左岸咖啡连锁加盟店的搭配为例。
塞纳左岸咖啡
通常我会选择以下些烘焙类的食物
意式脆饼:即使在美国,也是最常见的搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。
蛋糕:作为与咖啡的经典搭配之一,不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适合搭配塞纳左岸花式摩卡,而巧克力蛋糕则适合搭配中度至深度烘培咖啡,比如塞纳左岸曼特宁等。
焦糖布丁:丰厚的口感更适合与塞纳左岸纯品咖啡搭配。
肉桂卷:加入了焦糖与巧克力的塞纳左岸比利时皇家咖啡,塞纳左岸花式热咖啡和肉桂卷是绝配。
牛角面包:最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的塞纳左岸法式咖啡一起享用。
甜甜圈:甜甜圈口味多样,不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说,一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐塞纳左岸纯品咖啡。
松饼:松饼适合于大多数咖啡,但搭塞纳左岸夏威夷咖啡为最佳。
燕麦饼干:轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科纳咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼:没错,除了与茶的完美搭配,司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。原味司康饼可以搭配塞纳左岸特配咖啡。
写了这么多,已经忍不住要去塞纳左岸咖啡连锁加盟店去坐坐了。