巴西咖啡期待香飘中国
近几年,咖啡在动荡的中国餐饮市场迅速崛起,越来越多的咖啡连锁加盟也随之而来,源自法国的塞纳左岸咖啡可以说是一个典型。

塞纳左岸咖啡
尽管中国是一个传统的茶文化国家,但中国2013年已经超越欧盟成为巴西最大的农产品出口目的地,咖啡就是其中最重要的出口产品之一。据国际咖啡组织统计,中国2012年进口咖啡140万袋,消费110万袋,且消费量近年来持续上升。达尼艾拉给记者做了一个假设,如果中国的人均咖啡消费量能达到巴西人均消费量的1/10,中国每年需要的咖啡就可以高达5.4亿千克!
据透露,巴西最先看中的是欧洲市场,现在他逐渐了解到中国这个庞大市场的潜力。"中国潜在的咖啡消费者为2亿到2.5亿人,这与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下,"达尼艾拉指出,"中国咖啡消费量的年增长率达到了15%,而世界咖啡消费量的年增长率仅为1.5%。对于巴西咖啡农而言,中国绝对是他们寻找巴西咖啡种植业“第二春”的最好机遇。
自1960年以来,巴西一直稳坐全球最大咖啡生产国和出口国的宝座。2013年,巴西咖啡产量达到4915万袋(每袋标准为60公斤),其中出口量达到3120万袋,占全球咖啡总出口量的三成以上。咖啡贸易在巴西国民经济中所占比重也高达8%至10%,其地位举足轻重。
巴西咖啡协会的格拉兹艾勒告诉记者,目前巴西国内的消费市场已经趋于稳定,但国外市场、特别是亚洲市场前景广阔。"我们有理由相信在巴西和亚洲关系逐渐紧密的今天,亚洲人正在变化的生活习惯会为我们带来更多惊喜。我们需要准备的是,更充分了解市场,用贴近当地人生活的方式展开宣传,让纯正的巴西口味征服他们的味觉!"
塞纳左岸咖啡创始于1686年,一直致力于咖啡文化的发展与传承。2005年进入中国,十年间,塞纳左岸以务实的态度,沉稳的经营理念,不断创新的服务品质,得到迅猛发展,在中国大陆地区开设340多家直营店和加盟店,咖啡店覆盖华北、华东、华南、西北、西南五大经济高速区,全面占据国内市场,一跃成为中国大陆最强咖啡品牌!咖啡加盟首选塞纳左岸。