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摩卡咖啡的制作方法

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2015-08-14 12:15:24
在小编看来,摩卡咖啡,浓郁又甜蜜。下面给大家简单介绍摩卡咖啡的制作方法。
喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
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摩卡咖啡制作十分简单,把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯,就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就在于它既有意大利浓缩咖啡的浓烈,又包容了巧克力的甜美,更融合了牛奶的柔滑。一般在咖啡加盟店喝的就是这个口味摩卡咖啡啦。
美式摩卡咖啡的制作要比这个稍微复杂一点,而且热量也高。但是如果你钟爱巧克力的浓香,不如按照下面的方法试一试。 
首先将巧克力糖浆倒进温热的咖啡杯。你可以自己制作这种巧克力糖浆,只要把巧克力和糖在热的平底锅中一同熔化就可以了。然后,再倒入一小杯意大利浓缩咖啡,然后是热牛奶。最后,在上面覆盖上一些打成泡沫的奶油,然后洒上巧克力碎末或甜可可粉。
建议你用杯壁稍微有些向外倾斜的咖啡杯来盛摩卡咖啡,因为用这样的咖啡杯,保证你第一口就可以喝到杯中的全部内容,牛奶在舌根、巧克力在中间、而浓缩咖啡在舌尖,瞬间你就能体会包容的乐趣。也有人建议喝美式摩卡咖啡的时候,不要用咖啡匙搅动杯底的巧克力糖浆,这样,在喝完整整一杯咖啡以后,最后一口是浓而甜蜜的糖浆,它会让你永远记得摩卡咖啡的感觉。
摩卡咖啡的制作方法,你学会了吗?

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