咖啡制作教程|水果咖啡
今天塞纳左岸咖啡加盟小编教大家一款咖啡--水果咖啡！原料（4人份）：
明胶粉：20毫升/4小汤匙
冷水：75毫升/5大汤匙
热浓咖啡：600毫升/1品脱/2.5杯
精制砂糖：40克/1.5盎司/3大汤匙
搅打过的奶油：300毫升/0.5品脱/1.25杯
月桂砂糖：15毫升/1大汤匙
新鲜的月桂叶：作为装饰
制作步骤：
1、把明胶撒到冷水中，浸泡2~3分钟。把它加到热咖啡里，加上糖，搅拌溶解。
4、把模子浸到热水中几秒，然后翻转倒扣在碟子中，旁边配上月桂奶油，再用点新鲜的月桂叶作为装饰。
