咖啡拉花教程|海螺图案
咖啡拉花的海螺图案是在运用由圆形晃动方式改变成羽毛的晃动方式,再加上圆弧形的移动技巧与控制晃动幅度大小,并在牛奶泡收尾时,使用曲线的行径路线去将海螺的图案呈现出来。下面就跟随塞纳左岸咖啡加盟小编来学习下具体的操作步骤吧!
咖啡拉花操作步骤--海螺图案
1、在融合至七分满杯后将钢杯放置杯子前方杯缘处并往旁边靠,杯子放倾斜;2、钢杯放低,然后开始左右晃动使圆形图案线条产生;
3、接着将钢杯呈弧形向后移动至边缘处,记得钢杯晃动幅度要小;
4、钢杯向前并呈圆弧形移动,使形成的图案线条受到拉动;
5、钢杯向后成圆弧形曲线方式移动,使形成的图案线条受到拉动;
6、迅速收到牛奶泡,勾画出海螺结尾线条,使海螺图成型。