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纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
COLLEGE咖啡学院
第4部份：小粒种咖啡初加工技术规范 （小粒种咖啡标准）1 范围 本部分规定了小粒种咖啡初加工中的术语和定义、采果要求、加工方法、工艺
云南省质量技术监督局发布普洱小粒种咖啡综合标准DB53 T 154 4一2006前 言咖啡是我市热区的优势特色产业,也是我市出口创汇的主要农产品之一。
用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，困难度更甚于虹吸式咖啡，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡；
咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术。
一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。
一棵咖啡树可收获3－5公斤果实，生咖啡豆占果实质量的1／5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。
咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
吃汉堡配热咖啡 只吃不胖的小技巧
有时吃饭太油腻感觉很难受，有人说喝浓茶能解油腻，有人说喝咖啡能解油腻，那么究竟哪一个更能解油腻啊？是茶中的生物碱和咖啡中的某些物质
