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纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
COLLEGE咖啡学院
到过世界花都巴黎,也许你参观过卢浮宫、登临上艾菲尔铁塔、乘船游览过塞纳河,这些闻名遐迩的人文景观使你难以忘怀赞叹不已,可是你注重过巴黎的咖啡馆没有?
吧台经典技术之常用原料准备操作事项:糖水煮制使用原料:白砂糖或绵白糖使用设备:瓦斯炉或电磁炉、雪平锅、吧勺、量 杯操作时间:8分钟
西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat ) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink )。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。
维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳
对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO——玛琪雅
前言:数年前我上了一堂很重要的咖啡课程,是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同,而最近我刚收到了一支哥斯大黎
如果咖啡的渊源追溯至久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。
卡普其诺已经成为一种风靡世界的饮料,做出一杯完美的卡普其诺,关键在于奶泡发得好坏—尤其重要的是选择新鲜的 牛奶 。目前,国内市场上
埃塞俄比亚是咖啡产国,传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多,举世找不到第二产国能与其争锋。
1903年8月11日,一位居住在芝加哥的日本化学家获得了首个美国速溶咖啡专利。用水进行溶解的速溶咖啡首次于1771年在英国出现,但是由于该咖