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凶猛的咖啡市场出现咖啡豆短缺

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2015-07-09 19:10:48
随着咖啡走入人们的日常生活,咖啡市场发展迅猛,塞纳左岸咖啡小编得知,将出现咖啡豆短缺现象。
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由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱,咖啡豆产量锐减,国际买家已将目光投向中国市场。美国食品公司Volcafe周二宣布,将在华设立合资企业收购和出售在云南省种植的咖啡豆。
分析人士认为,虽然中国的咖啡豆产量在全球占比中不足1%,但在全球咖啡豆产量骤降的情况下,仍不失一处新的货源。
据巴西国家咖啡协会预计,由于巴西遭受大旱,今年的咖啡豆产量将会达到24.6亿公斤,较去年减少近20%,而明年产量降降至不足24亿公斤,将是50年来最严重的下滑。
巴西是世界上最大的阿拉比卡豆生产国,该咖啡豆是咖啡店的主要原料来源,其价格今年以来已飙涨了近一倍。大宗商品交易商ED&F Man全球业务主管表示,中国温和口味的阿拉比卡咖啡豆是全球咖啡市场中相对较新的品种,但正在快速赢得全球咖啡爱好者的认可。
据Volcafe预计,云南地区的咖啡豆年产量通常在6万吨之上。而据云南省咖啡行业协会最新消息,云南咖啡种植面积占全国的95%以上,预计本产季咖啡产量将达到12万吨左右。
独具慧眼的资本家也看中了咖啡市场,同时,塞纳左岸集团财富引擎已经启动,塞纳左岸专注咖啡馆加盟十年,咖啡加盟首选塞纳左岸。

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