咖啡传入中国
“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”,意思是“力量与热情“。如今,中国的咖啡文化也慢慢进入了中国老百姓的生活,同时也让塞纳左岸咖啡小编走近了咖啡业界。

塞纳左岸蓝山咖啡
塞纳左岸咖啡小编查阅书籍,史书记载,早在公元前2000年,埃塞俄比亚的阿交族人就已经在咖法省的热带高原上采摘和种植咖啡了。成品咖啡何时进入中国我们已经无法考证,而史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年(公元1884年),有位英国的茶商,发现台湾的气候与中南美洲十分相似,应该会是个适合种植咖啡的好地理。于是,这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植,从而便成了中国咖啡的“鼻祖”了。而大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在20世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植,也就是所谓的“Chinese coffee”(中国咖啡)了。
中国咖啡的种植起步虽然较晚,且在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,20世纪90年代以来,随着中国改革开放的深入,西洋文化的大举入侵,咖啡也渐渐进入了百姓的生活。
在中国,随着经济的不断发展,城市小资产阶级队伍也不断壮大,喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”也充斥着国人生活的每一个角落。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起,成为了时尚和潮流的代名词。遍布城市各个角落的塞纳左岸咖啡厅、塞纳左岸西餐厅成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲出的60°C的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。亲手为爱人做一杯新鲜的热咖啡,也逐渐成为一种时尚。
作为一个刚大学毕业的我,很自然而然的觉得每天品着塞纳左岸咖啡,吃着哈根达斯的甜品,背着时尚的名牌包包的生活会很惬意,那便是小资,那就应该是我追求的生活品质。但是拥有了这些,便真的是拥有了高品质的生活吗?