入门咖啡磨豆机8521及如何挑选磨豆机
当我们在网络上或是咖啡器材店选购自己第一台磨豆机时，最开始可以使用便宜好用又富有情调的手摇磨豆机，比如经典的入门咖啡磨豆机8521型，你应该明白很多样子花哨昂贵的磨豆机并不会使你的咖啡变得更美味，实用好用就行。
塞纳左岸咖啡加盟最好做到研磨完毕以后能立即使用，最大的保持咖啡的芳香。有时不同的情绪研磨也会有不同的味道，磨得太慢，咖啡粉与空气接触的时间太长会损失更多的味道;磨得太快，过高的温度也会挥发更多的咖啡芳香物质。
“度”始终都是很重要的，你需要以平静认真的心态适度的、均匀的研磨咖啡豆。手摇磨豆机一般是100多到几百块。作为经典国民咖啡磨，8521A型手摇咖啡磨豆机内心选用进口优质钢材，研磨顺畅手感好，磨豆快速，咖啡粉粗细较均匀，可以调节粗细，适合与虹吸咖啡壶或摩卡咖啡壶配套使用。
当然8521的定位决定了，她的细节可能不够完美;轴心会明显偏移;也磨不出适合意式浓缩的极细粉。但这一切都不妨碍拥有极高性价比的8521A型手摇咖啡磨豆机成为我们的第一台磨豆机。
首先，一款合适的磨豆机应该可以调节粗细，因为不同的咖啡器具，需要的咖啡粉粗细不一样。摩卡壶和意式咖啡机要求的粉最细，虹吸壶次之，美式咖啡机(滴漏咖啡壶)和滤泡器具最粗。建议磨摩卡壶或意式咖啡机使用的咖啡粉，以BE8521款磨豆机为例，把调节螺母片旋到最紧，然后反转2圈，此时的粗细为宜，虹吸壶反转3，美式咖啡机反转4圈为宜;
其次，好的磨豆机应该具有良好的耐腐蚀性，由于咖啡都是呈酸性的，好的磨芯具有良好的耐腐蚀性，一般国产的磨豆机采用普通铸铁机芯，比较容易生锈，用球墨铸铁特殊处理过的磨芯，具有良好的耐腐性，使用更加安全;
最后，做工工艺要好，看起来能赏心悦目，用起来也得心应手，也可以当一件装饰品。
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