在家自制卡布奇诺咖啡
在寒冷的冬天,来一杯漂浮着雪白牛奶泡沫的热乎乎的卡布奇诺咖啡,没有什么能比这个更加温暖人心了。在塞纳左岸咖啡加盟店中,你可以品尝到非常好喝的卡布奇诺咖啡,可是在家如何自制卡布奇诺咖啡呢?我们一起来看下。
原料(2人份):
冰全脂牛奶:160~250毫克/0.5~1杯深炒细研磨咖啡:约15克/0.5盎司/2大汤匙
巧克力或者可可粉:根据个人口味选择
卡布奇诺咖啡制作步骤:
1、把牛奶加入金属壶或者起泡器里,加热直到有很多细腻的泡沫形成。放在一边。2、接下来,煮两杯意式浓缩咖啡(Espresso),倒入卡布奇诺杯子中,或者普通的150毫升容量的杯子中。

4、理想的卡布奇诺,浓咖啡、热牛奶和牛奶泡沫的比例应该个占1/3(在制作好意式浓缩咖啡后,如果牛奶泡沫减少,可以重新加热一小会)。如果牛奶已经沸腾或者在空气中搁置了太长时间,那么倒掉重新开始。
