咖啡调制|墨西哥咖啡
阿兹台克人是所知最早的巧克力爱好者，在很多墨西哥食品中都含有巧克力成分。如果再加上咖啡，那就是一款口感浓烈细腻的墨西哥咖啡了。塞纳左岸咖啡小编今天就将这款咖啡的制作方法交给大家。
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原料（4人份）：
1、巧克力汁：30毫升/2大汤匙
2、可供搅打的奶油：120毫升/4液量盎司/半杯
3、肉桂粉：1.5毫升/0.25小茶匙
4、红糖：30毫升/2大汤匙
5、肉豆蔻香料：少量，磨碎
6、浓黑咖啡：475毫升/16液量盎司/2杯
7、搅打过的奶油和肉桂刨花：用做装饰
制作步骤：
1、把巧克力、奶油、肉桂粉、糖和肉豆蔻搅拌在一起。
2、把热咖啡倒入1中的混合物中，搅拌均匀，分成4杯。在每杯上面加上一些搅打过的奶油，最后加一点肉桂刨花点缀。
