中国商务部特许连锁资质备案企业：0110801001100123
纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
KNOW咖啡知识
“白咖啡”这个名字的由来，起源于上世纪初的马来西亚怡保地区。当时大批华人为谋生来到马来西亚怡保地区的锡矿当矿工。
每个咖啡爱好者都喜爱的新鲜咖啡的味道和香气，都来自于烘焙过程。当绿色的生咖啡豆被选中时，它包含着这些复杂风味的前体，最终体现为咖啡的气味和味道。是烘焙过程给了咖啡巧克力、...
在讨论咖啡生豆时，大家都会提高一个词——含水率，这对咖啡品质来说至关重要。含水率多少直接影响着咖啡味道、烘焙以及咖农获得的报酬。那么，对于烘焙师和咖农来说，含水率多少才是...
不管是咖啡馆采购咖啡豆，还是个人购买咖啡豆，你知道如何选到优质咖啡豆吗?史上最权威的咖啡豆挑选方法来了，让你通过包装、标签、外观、气味、口味五方面选到最优质的咖啡豆。...
从咖啡豆变成咖啡粉，咖啡要经历一个研磨的过程。整个研磨过程看似简单，无非就是把咖啡豆磨成粉而已。可是，细说起来，这其中还是有不少讲究的，用什么样的磨豆机、咖啡豆要磨成何种...
水将咖啡粉中的可溶性物质释放出来的过程叫做咖啡萃取。在咖啡制作中，咖啡萃取是非常重要的环节，可以这么说，咖啡萃取就是咖啡制作的灵魂思想。
闷热的天气，冰凉的咖啡更易受到咖啡爱好者的欢迎，目前，市场上有三种：冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡。很多人不禁要问了，如何区分这三种咖啡呢?
对于大多数人来说，咖啡的香味还是很令人着迷的，即使你不是很喜欢喝咖啡。但为什么咖啡喝着不像它闻起来那么香呢？让我们从下面三点解读一下！
具有独特的咖啡质量分级方法的国家有巴西等（点击了解巴西式杯测法），他们根据咖啡的种系，咖啡出口的港口（桑托斯、帕拉纳等）对每个咖啡袋进行分类。
今天塞纳左岸咖啡加盟小编带大家了解下咖啡的“巴西式杯测法”。
