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COLLEGE咖啡学院
咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，“咖啡”这个名字源于埃塞俄比亚的小镇“克法”(Kaffa)。
墨尔本不断繁荣的咖啡文化使其澳大利亚“咖啡之都”的美名享誉天下。
不久前的墨尔本咖啡之旅，让塞纳左岸咖啡小编对墨尔本的咖啡结下了不解之缘，并总结了其咖啡意语
1、溧木咖啡：生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。
那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。
几则咖啡小常识
咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，这样的反应在饭后尤其显著。塞纳左岸小编记得研究者莱恩说过一句话：咖啡因似乎会扰乱葡萄糖代谢，对2型糖尿病患者造成伤害。
哥伦比亚是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。
欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。
早在800年的时候，在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树，并且也有史实证明，在那个时代，也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。
