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了解了咖啡品鉴步骤和方法，下面塞纳左岸咖啡小编带大家一起了解下咖啡品鉴名词。
在塞纳左岸咖啡小编看来，咖啡的品鉴步骤与红酒鉴赏十分相似。
基本工具：意式咖啡机一台(带打奶泡装置)、尖嘴不锈钢拉花杯、竹签或者其他细长物品。
玛琪朵咖啡介绍玛奇朵Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
一杯咖啡端到面前，一般来说，塞纳左岸咖啡小编不会急于喝，会像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，这样可以达到放松、提神和享受的目的。
都说蓝山好，蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么？我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90％以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货，但是要学会在万种假货里面挑
维也纳人柯奇斯基(FanzGeorgeKolschitsky)是牛奶加咖啡的CafeLatte创始人，这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加(Costarica)，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一。
1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。
咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国。然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。
