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纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
COLLEGE咖啡学院
不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。
咖啡是人们生活的最常见的一种饮品了,无论是在什么时候都可以看到各种和咖啡的人,但是对于咖啡文化与咖啡知识我们的了解却是非常少的。
我们经常能在咖啡厅听到顾客抱怨咖啡太凉。顾客们走进咖啡厅,想要体验“第三波”咖啡浪潮的魅力,期待着专业的咖啡师给他们做上一杯暖腾腾、香气四溢的咖啡
喜爱咖啡的人对其味道难以忘怀,每天不喝上一杯,整天都感觉不精神呢。第一次喝咖啡的人,大多品尝出来都是苦味,其实咖啡还有酸、甜等味道。
学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
有人说,美好生活的开始,其实就在当下,就在每一天,闹钟未响,而你却早已醒了,因为,是梦想在唿唤你,醒来,继续追梦~今天,就塞纳左岸咖啡就来和大家聊聊关于研磨咖啡豆的那些事
咖啡包含了理性与感性两大成分,在萃取咖啡时可以通过理性的科学理论与实际的仪器实验,了解如何将咖啡萃取最佳化。
咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的迹,它最早的历史记载要追溯到850年的波斯。
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为 "维也纳三宝 ",可见维也纳人与咖啡的情缘。