咖啡加盟店选厨师， 看这一道惠灵顿牛排就可以了
如果你看过帅雷雷的“好先生”，你一定对他“米其林三星餐厅主厨”的身份并不陌生，还有那道经典的“惠灵顿牛排”。写到这，表示很心疼佳禾妹子，帮帅雷雷试菜，吃的都要吐了，同时也可看出，要想成为一名优秀的主厨要付出多少的辛苦与时间。
而这样的厨师，是不容易找到的，如果投资人对咖啡西餐行业了解的又不多，那么在厨师的选择上就容易出现问题，影响到咖啡西餐厅的后期运营。
在没有专业基础的状况下，我们仍然不推荐投资人做自主品牌，没有专业的技术能力和管理能力做支持，在后续的各个环节上都可能出现不可预料的问题，更重要的是由于专业性的缺乏，不能在第一时间进行优化、处理，将会出现积累性的损失。
塞纳左岸咖啡的厨师，都是具有5年以上的实战经验，不管是后厨的管理，还是菜品的制作出品，都能提供最专业性的工作能力。在驻店期间，会帮助投资人筛选、培养团队，制定体系化的管理制度，在人才方面把关专业性，使得在其撤出之后，每一家塞纳左岸咖啡的加盟店，仍然可以非常好的运营、盈利。
