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咖啡加盟店日常工作流程

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2018-06-27 17:08:10
  咖啡加盟店日常工作流程都有哪些呢?不做一行不知道其中的辛苦,那么在进行咖啡加盟店日常工作流程都有哪些呢?下面就有塞纳左岸咖啡小编将告诉你。

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  一、早晨清洁及检查

  早晨的检查时间应该比正常的开始营业时间早30分钟,此时咖啡店的保洁人员应该在这一段时间内做好卫生打扫等清洁工作,如果没有保洁人员,那么就要咖啡店的老板或者员工来进行,清洁工作结束后也要预留出十分钟左右进行设备检查,待一切设备正常运转之后方可开始营业。

  二、早会交接工作

  清洁及检查工作结束以后,员工也应该都到齐了,此时应该开一个简短的会议,主要是把上一个工作日的运营情况,主要包括营业额,物耗情况,相关的交接工作等等做一个汇报和整理,同时对今天的工作目标、工作安排和注意事项等交代清楚。

  三、咖啡馆正常运营

  此阶段为正式运营阶段,包括一些预售菜品等的准备工作和接待工作,这些都是为咖啡馆的服务人员所负责,除自制外,咖啡馆的负责人员还需要进行的工作有很多,都是在正常运营阶段穿插进行的。

  以上信息就是为大家所做的简单的信息介绍,通过以上信息大家已经对咖啡加盟店日常工作流程应该有了一定的信息了解了吧,大家要是想要了解更多关于咖啡加盟店其他方面的信息大家可以关注我们的官方网址来进行详细信息了解,希望以上信息能够帮助到大家。

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