中国商务部特许连锁资质备案企业:0110801001100123
纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
COLLEGE咖啡学院
?在浓缩咖啡中加入巧克力酱制作而成,在小杯中放入巧克力酱,然后倒入浓缩咖啡,如果在加入一点牛奶,那么就会出现十分神奇的味道,在巧克力咖啡中,浓缩巧克力咖啡味道最浓,其次是摩卡卡布,最后是咖啡摩卡。???...
浓缩冰咖啡是将萃取的浓缩咖啡迅速降温而成的,在降温过程中酸味会加强,但是基本上涩味中萦绕着一些令人愉快的苦味。降温的方式有两种,一种是用shaker降温,一种是直接加入冰块,如
走进塞纳左岸品尝过万特咖啡的人经常说,万特醇香,其实因为很像大万特咖啡,所以称作浓缩咖啡达万特,在咖啡店里,
康宝蓝是在浓缩咖啡上放上奶油制作而成的,浓缩咖啡与奶油融合在一起,比只是浓缩咖啡更让人容易接受,向那些喜欢甜味,
???玛琪雅朵是在浓缩咖啡上放上大量牛奶泡制作而成的;玛琪雅朵在意大利语中是点点儿的意思,理解为在咖啡上点缀白色泡沫即可,这款咖啡适合那些喜欢温和口味的客人。
2杯浓缩咖啡,也称作double,两杯浓缩咖啡的量大概在40~60ml左右。Doppio是无可比拟的,令人愉悦的苦味成倍出现,余味无穷,
??润戈在意大利语中为长的意思,特制长时间萃取的浓缩咖啡,量是浓缩咖啡的两倍并且苦味更加强烈,其苦味与美式咖啡的后味基本相同。
芮斯崔朵在意大利语中浓缩、短的意思,特指在短时间内萃取少量的浓缩咖啡。最初品尝时会有一点酸味和其他杂味,但是并不是令人蹙眉的酸味大可放心品尝。
浓缩咖啡的味道香醇且令人愉悦,在吃过油腻食物后或者胃胀时品尝的话功效显著。因为浓缩咖啡特有的苦味会替你清走所有的油腻感。
对于咖啡的研磨、用量和压力的大小稍作调整即可在15-20秒内煮出一杯不多于40毫升的完美浓缩咖啡来。浮在咖啡表面的泡沫是用于来判断咖啡煮的是否完美的最佳标志,如果泡沫偏白