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浓缩冰咖啡是将萃取的浓缩咖啡迅速降温而成的，在降温过程中酸味会加强，但是基本上涩味中萦绕着一些令人愉快的苦味。降温的方式有两种，一种是用shaker降温，一种是直接加入冰块，如
走进塞纳左岸品尝过万特咖啡的人经常说，万特醇香，其实因为很像大万特咖啡，所以称作浓缩咖啡达万特，在咖啡店里，
康宝蓝是在浓缩咖啡上放上奶油制作而成的，浓缩咖啡与奶油融合在一起，比只是浓缩咖啡更让人容易接受，向那些喜欢甜味，
???玛琪雅朵是在浓缩咖啡上放上大量牛奶泡制作而成的；玛琪雅朵在意大利语中是点点儿的意思，理解为在咖啡上点缀白色泡沫即可，这款咖啡适合那些喜欢温和口味的客人。
2杯浓缩咖啡，也称作double，两杯浓缩咖啡的量大概在40~60ml左右。Doppio是无可比拟的，令人愉悦的苦味成倍出现，余味无穷，
??润戈在意大利语中为长的意思，特制长时间萃取的浓缩咖啡，量是浓缩咖啡的两倍并且苦味更加强烈，其苦味与美式咖啡的后味基本相同。
芮斯崔朵在意大利语中浓缩、短的意思，特指在短时间内萃取少量的浓缩咖啡。最初品尝时会有一点酸味和其他杂味，但是并不是令人蹙眉的酸味大可放心品尝。
浓缩咖啡的味道香醇且令人愉悦，在吃过油腻食物后或者胃胀时品尝的话功效显著。因为浓缩咖啡特有的苦味会替你清走所有的油腻感。
对于咖啡的研磨、用量和压力的大小稍作调整即可在15-20秒内煮出一杯不多于40毫升的完美浓缩咖啡来。浮在咖啡表面的泡沫是用于来判断咖啡煮的是否完美的最佳标志，如果泡沫偏白
美式咖啡源于意大利但却拥有自己独特的味道，就像一场没有规则的游戏，随意随性而自由。在这样的背景下，美国的咖啡文化才开始被人们越来越多地认识与认同，也是这之后，人们才发现，
