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纯品咖啡
花式热咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
现烤披萨
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
经典名茶
COLLEGE咖啡学院
一杯香浓的热咖啡,适宜的场景有很多:一缕阳光照树丛的那一刻,清新的空气,动听的鸟鸣;阁楼仰视天空,一本精美的杂志在手边翻阅,整洁的木桌椅,几何图案的玻璃花瓶,天地尽收眼底;书房写字台,壁灯台灯柔和的光,舒缓的音乐伴着专注的背影?????这些很容易和情调结伴而生???...
在讨论咖啡生豆时,大家都会提高一个词——含水率,这对咖啡品质来说至关重要。含水率多少直接影响着咖啡味道、烘焙以及咖农获得的报酬。那么,对于烘焙师和咖农来说,含水率多少才是
不管是咖啡馆采购咖啡豆,还是个人购买咖啡豆,你知道如何选到优质咖啡豆吗?史上最权威的咖啡豆挑选方法来了,让你通过包装、标签、外观、气味、口味五方面选到最优质的咖啡豆。
从咖啡豆变成咖啡粉,咖啡要经历一个研磨的过程。整个研磨过程看似简单,无非就是把咖啡豆磨成粉而已。可是,细说起来,这其中还是有不少讲究的,用什么样的磨豆机、咖啡豆要磨成何种
水将咖啡粉中的可溶性物质释放出来的过程叫做咖啡萃取。在咖啡制作中,咖啡萃取是非常重要的环节,可以这么说,咖啡萃取就是咖啡制作的灵魂思想。
闷热的天气,冰凉的咖啡更易受到咖啡爱好者的欢迎,目前,市场上有三种:冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡。很多人不禁要问了,如何区分这三种咖啡呢?
对于大多数人来说,咖啡的香味还是很令人着迷的,即使你不是很喜欢喝咖啡。但为什么咖啡喝着不像它闻起来那么香呢?让我们从下面三点解读一下!
美好的日子,漫步在林荫小道上,穿梭在拥挤的人潮,去寻找属于自己的心灵驿站??塞纳左岸咖啡加盟店,品味那美好闲暇的时光。在这里你可以放任自己,让它驻足在你的心房,挥之不去,此时的你可以尽情沉浸在自己的世界里,可以怀念,可以想象,可以与一两个至交好友密谈,也可与自???...
本茨·梅丽塔,很多咖啡爱好者在听到这个名字时都感到很陌生,但是她却是咖啡历史上最重要的女人,她发明的铜质咖啡滤杯影响了咖啡界一百年。下面中国咖啡网就带领大家来了解一番这个
在众多咖啡国家中,越南占有很重要的地位。作为世界第二大咖啡出口国,越南生产的咖啡豆产量占据世界市场14 3%份额,而罗布斯塔是越南最重要的咖啡品种。越南的咖啡历史深受法国的影响