咖啡江湖论剑,哪家咖啡加盟连锁品牌“内功”更强？
对于任何一个打算长远发展的咖啡加盟连锁品牌来说，“内功”修炼的好不好，将决定着品牌对于市场变化的应对能力有多强，决定着品牌能走多远。这个“内功”就是企业的管理、专业及其他品牌拥有的价值相关点。任何一个企业、品牌的发展过程中，都不可避免的要面对经济环境的波动、竞争的日益激烈以及其它的发展问题，能不能跨过去，就要看品牌的“内功”修炼的深不深厚。过去了，就是海阔天空任鱼跃；过不去，就只能接受失败的命运。
面对日益严峻的竞争挑战，类似85度c这样的品牌也不能避免会有压力与紧迫感。
自2014年以来，85度c开始收缩门店规模，关闭经营不善的门店，开始闭关修炼内功。2007年~2011年是市场最好的黄金时期，在此期间也有很多的品牌在中国的市场站稳了脚跟，而85度c今天的调整，也是因为面对市场的变化，有些“内功”不足的表现。当然这不是贬低谁，面对市场的变化，任何品牌都要做出基于品牌真实情况的决策，我们也期待85度c可以以更好的面貌呈现给消费者。
阐述的目的是在这种分析中，可以对比出品牌的状态，找到那个“内功”深厚的武林高手。85度c推迟了开放连锁加盟的计划，从有关方面的信息看，其最担心的就是由于管理失调，而使得品牌价值下降，这确实是一个很值得探讨的问题。
在连锁加盟模式中，这是让每一个企业都很头痛的问题。而因这样的问题而导致品牌受挫的也有先例，例如上岛、咖啡陪你，究其根本都是管理方面的问题。
而解决问题的基本原则就是--“保持清醒”，如塞纳左岸咖啡一样清醒。
塞纳左岸咖啡目前在全国有360多家咖啡加盟店，是十年积累下来的最优质的投资商及合作伙伴。不盲目的扩张，是塞纳左岸咖啡得以持续发展的基本原则，是真正的双向选择合作，重点在于“真正双向”。不是交品牌授权费的投资商就可以合作，这期间要进行评估选择，只有真正优秀的投资商才能与塞纳左岸咖啡达成合作关系，以保障品牌的价值。
