咖啡店的营销策略怎么做?核心点驱动营销方式
有很多开咖啡店的朋友,多多少少的都会头疼一个问题,那就是到底咖啡店的营销策略怎么做,才能帮助咖啡店提升业绩呢?如何去策划一个适当的咖啡店营销策略,核心的驱动点在哪呢?
一、咖啡店营销策略之赠品的形式
1、礼品性赠品。赠送礼品可以按顾客的不同进行分类赠送:
(1)忠实的老会员。可以定期在进店消费老会员中抽取一名或者几名赠送礼品,礼品的规格要高端一点。
(2)新进会员。在冲卡的同时,给予一定的优惠或者礼品。
2、宣传品赠送。为了直到宣传作用,使更多人了解咖啡店、提高咖啡店知名度,经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品。通常是印着咖啡店相关信息的礼物,建议的是制作咖啡店独有的小玩意,针对咖啡店的消费群体效果会更好些。
(3)奖励性赠品。可根据进店消费的次数或者数额等条件,给予相应的奖励性赠品。
二、咖啡店营销策略之赠品促销的要求
(1)要注意礼品的档次。一家高档咖啡店绝不能送低档次的礼品,如果经费不足,也要赠送有创意性的精致礼品,以免落俗,即拉低咖啡店的档次,又让消费者产生不愉快的心情。
(2)礼品的外包装。赠品的包装一定要精致、时尚、独特,这是针对咖啡店消费者的心理来制定的,一定要注意。
(3)赠送礼品时的气氛。在咖啡店里如果搞的太热烈,可能不太合适,但一定要尽可能让店内的顾客都知道,且感受到诚意。

三、咖啡店营销策略的外推
咖啡店营销策略开展之前,要进行相应的宣传外推。
店内:布置活动的海报,LED广告屏上也要滚动播放活动的信息。
线上:微信、团购等渠道,发布相应的活动信息,可以更大面积的推广。
四、咖啡店营销策略之巧用调查问卷
可以定期做调查问卷,可以赠予答问卷的消费者礼品。针对可以改进的方面进行调整,如果想更大化的利用,可以在做出调整后邀请对应的消费者,免费进店体验,是很好的宣传素材。这样既可以完善咖啡店的运营,又可以拉近与消费者之间的距离,一举数得。
五、咖啡店营销策略之素材积累
上边所做的营销活动策略,要在顾客不反感的情况下搜集素材,以便在活动结束后做递进的宣传营销。
咖啡店的营销策略怎么做都好,但不管通过什么样的方式或者渠道、手段,这些策略都是围绕着消费者展开的,所以策划咖啡店的营销策略的前提,就是了解咖啡店的主力消费群体,做针对的营销活动,其核心就是消费者的体验,是精髓。