开咖啡店赚钱吗？看星巴克市场决策
国内的咖啡店市场曾宪火热的上升趋势，各种类型的咖啡店、咖啡馆品牌层出不穷，那么，开咖啡店赚钱吗？咖啡店赚不赚钱，要从整个市场的行业状况及消费者的接受度来看，我们看下咖啡店品牌的行业巨头，星巴克咖啡到底是怎么定位中国的咖啡店市场及消费者的。
舒尔茨在活动上表示：“中国是星巴克在全球的第二大市场，是我们最重要，最令人激动的机遇。可以想象，中国可能会在未来成为我们的最大市场。”
在中国门店数量达到2000家这一里程碑后，舒尔茨表示，星巴克将给全职咖啡师和轮班主管提供月度住房补贴——平均可以达到租房费用的一半。这对在中国吸引和留住人才有着不言而喻的重要作用。星巴克也给那些在公司工作10年以上的员工提供一年的学术休假，称作“职业休息时间”。
从星巴克首席执行官舒尔茨的谈话中，我们不难看出，星巴克对于中国的咖啡市场有着巨大的信心，咖啡市场的价值回报有着巨大的潜力与上升的空间。
中国的中产阶级人口居世界首位，对生活文化品质的需求量大，刺激相关服务产品消费，是咖啡行业发展的有力机遇。
我们也不难看出，以市场及消费者的需求量来看，在中国开咖啡店是可以赚钱的，并且市场前景很好，在这样的市场环境下，想开咖啡店赚钱，就需要更多的价值、专业性、品质来做“赚钱”的支撑！
