如何选择咖啡加盟店,2016咖啡市场走向!
任何一个行业的市场,都会随着时间的推移发生某些变化,咖啡市场也是如此。如去年的“韩式咖啡馆”的火爆一时,到后期出现的管理混乱问题,行业在发展过程中会伴随着阵痛。那么2016年,如何选择咖啡加盟店,咖啡的市场又有着那些变化与走向呢?我们一起来看下。

“我们在哪见面?”“公司楼下有家星巴克,就那儿吧!”很长时间以来,这种对话已经被影视剧包装成了精英们的日常生活场景。不过,星巴克最近表示,在未来五年内,要将在华门店从1900家增至4400家。门店数量的增加是“烂大街”论断的原因之一。
大家去星巴克,消费的当然不仅仅是一杯咖啡,更是一种高档的生活方式——休闲、潮流、时尚,还是一种慢生活体验,是连发呆都逼格高的场所。
对于高逼格的追求,促进了星巴克咖啡消费升级,大家蜂拥而至了,门店越开越多。而烂大街的状况,又让“逼格”降低,大家也开始寻找新的“高逼格”趋势。
2、costa、漫咖啡高品质咖啡馆热度上升
星巴克进入中国市场时,竞争者很少。但现在情况不同了。多家咖啡连锁品牌进入中国,比如英国的Costa、韩国的漫咖啡。这些正在全中国开花结果的精品咖啡馆,是挑战星巴克统治的最大威胁。
咖啡行业发展越来越成熟,市场竞争越来越激烈,品质及服务意识的提升,是未来咖啡品牌的致胜关键。而“精品咖啡馆”的概念,或将成为接下来国内咖啡市场发展的主流。
3、咖啡加盟品牌的去韩化之路
某韩式咖啡加盟品牌,去年在加盟店方面暴露出管理问题,在之后的运营决策中,打出“去韩化,严控加盟,主打直营”的口号。
其实不难看出,行业内的咖啡品牌都在有意无意的在服务与品质方面下功夫,都在向着“精品咖啡馆”的方向发展。
4、塞纳左岸咖啡的清醒之路
塞纳左岸咖啡在十年的发展过程中,一直保持着清醒的品牌价值提升与扩张速度。在保证品质的前提下,塞纳左岸咖啡以“双赢”的企业理念,实现与加盟商相互促进的发展之路路。
在商业领域及加盟行业内,这是一条并不那么容易的路,但塞纳左岸咖啡一直在坚持着。而如今,市场及消费者对于塞纳左岸咖啡的坚持给予了积极的回报,市场价值的提升及全国360家咖啡直营加盟店,都是最好的例证!品牌免费咨询热线:400-6640-988!