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星巴克咖啡“特立独行”的运营行为,到底目的何在?

作者:塞纳左岸小编 发布时间:2016-04-09 10:17:34
  在麦当劳、肯德基都在推行及支持支付宝和微信支付,来拉拢消费者的时候,作为咖啡界的明星品牌星巴克,却特立独行的只支持刷卡、现金及其“星享卡”支付。那么,星巴克这种“特立独行”的运营行为,到底目的何在呢?
星巴克咖啡
  实际上,星巴克在美国是最大的移动支付商,其本身的每年的移动付费资金流量要高于国内的移动支付平台。而且,借由其“星享卡”的各种优惠活动与用户保持长期的互动,增加用户黏性,自己玩得不及乐乎,为什么要让第三方支付进来掺和呢?
  比如,顾客每消费50元即获得一颗星星,从起始等级“银星级”,到累计升级后“玉星级”,“金星级”,不同等级不同优惠,牢牢锁定了老顾客。
  忠诚度和用户习惯不是简简单单就能培养起来的,而是要需要认真考虑怎样的服务才能真正吸引并留住用户。所以你看到了吗?会员体系带来的粘性、用户价值深耕,进而生发出的品牌忠臣度,就是星巴克区别于其他咖啡店最大的不同。
  而这,也是塞纳左岸咖啡实施“数据化管理平台”的一大考量。
塞纳左岸咖啡
  国内的咖啡加盟连锁行业仍然处于发展中,体系化、规范化、统一的管理仍然是行业内的企业关注的重点。塞纳左岸咖啡施行的“双线管理”制度,就是在十年不断的总结探索中,发现的可以比较行之有效的咖啡加盟店管理措施。
  而“数据化管理平台”,是在“双线管理”的基础上,探索完善出的更加体制化、制度化的咖啡加盟店管理举措,这将大大的提供咖啡加盟店的管理统一性,同时降低管理成本,实现更加高效率的运营。
  行业在发展中,必将触碰到很到的难关,和很多的瓶颈,需要不断的根据经验与专业性去攻破它,打败它,才能实现企业及品牌的不断提升。“数据化管理平台”的实施,将增加消费者留存,通过新品的更新、活动的策划,轻松覆盖消费者人群,用更大范围的宣传与推广,拉拢新顾客,留下老顾客,提升各个塞纳左岸咖啡加盟店的营业额。

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